おせち予約

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おせち料理はランキングから選べ

おせち料理は通販の人気ランキングから購入すべし！が自論の管理人です。

通販は、実際に手にとって見ることができない、と抵抗がある人もいますが、実際には例年通販でのおせち料理の購入者は増加の一途。それも、例年9月とかには予約受付開始で有名店では9月中に予約受付締め切ってしまうところも。

なぜでしょうか？

理由はいくつもありますが、ずばり言えば、

これに尽きると思います。

まず「美味しい」に関して言えば、自前でこしらえたのではとうてい作れない豪華だったり、手が込んでいたり、のおいしいおせちが味わえる。それこそ料亭の有名な板前が作ってくれる大人気シリーズになっているものも多くあるのです。

そして、当然作ってもらったものを送ってもらうので、圧倒的に「楽」です。

それから、バリエーション。

むかしはおせちはそもそも保存食、という側面があり、食材や味付け方法も保存に向くものが選ばれていましたが、現代は技術の発展によりそうした制約が緩くなってきて、むしろいかに家族とともに元旦を楽しむか、という方向に比重が移ってきています。

その結果、昔ながらの食材に加えて、幅広い年代の人が楽しんで食べられるような新しい食材や料理も豊富に入っているものが主流になってきているのです。

各店でも腕によりをかけて気合を入れて工夫をこらしたものがたくさんあるようで、それなりに値段はします。が、実際に買った人の評価はおおむね良好です。

というわけで、できればランキングから、クチコミ評判をみてお店と商品を決め、予約して待つ…という基本に忠実なのが結局いちばんのおすすめなんです。

そして、コスパ。これだけのものを自前で用意しようと思ったら、気苦労、仕込みや調理の手間、考えることの多さなど、全部合わせたら代金をおそらく軽く超えてしまうはずです。

通販で予約すると、ほとんどの場合は年末12月30日に冷凍された状態で届きますので、これを自宅の冷蔵庫で保存＆解凍します。

お正月になったら取り出して温めるなど適宜簡単な調理をすれば、元旦から手間いらずでおいしいおせち料理を食べられるというわけ。

おせち料理

昔ながらの食材、和食だけでなく洋食を取り入れたもの、はてはキャラクターものにいたるまで、現代のおせち料理はバリエーションがとても豊富。

インターネットを賢く利用しておいしく楽しんでくださいね。

おすすめは、料亭や海鮮を専門にしているところがシリーズで出しているおせちです。この分野では数年以上の実績があるため各社工夫が満載。

このサイトの他のページでも各ジャンルのランキングを紹介していますので参考にしてみてください。

ただし、うえでもしつこく予約と言ってますが、ほんとに人気店の予約受付開始は早いです。

ということは、予約締切も早いのです。

正月のことだし、12月に入ったぐらいで大丈夫だろう、というのは完全にアウトです。

人気店の中では「8月半ばに予約受付開始」とか「9月いっぱいで予約受付締め切り」とか、はっきり言ってザラです。

ですので、「予約は、早めに」ではなく、「予約は超早めに！」とあえてお伝えしておきます。

ではでは、早目のご予約で一家大満足のおせちを味わってください！